Hoy hemos realizado una cata al alumnado procedente de República Checa, que se encuentra en nuestro IES gracias al programa Erasmus. Fase olfativa y gustativa del análisis sensorial, atributos positivos: frutado, picante y amargor. Variedades de los AOVEs tempranos de nuestra comarca y de empresas colaboradoras en la formación de nuestro alumnado de primer curso.
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